Hüttenkäse-Dip mit Gemüsesticks

Zutaten

• 200 g Körniger Frischkäse < 10 % Fett i. Tr.
• 50 g Skyr, Frischkäse < 10 % Fett i. Tr.
• 1 Zehe Knoblauch roh≈ 3 g
• 1 Stück Zitrone roh≈ 58 g
• 2 Stück Karotte/Möhre, roh≈ 122 g
• 150 g Gurke roh
• 1 Stück Gemüsepaprika rot, roh≈ 119 g

Zubereitung

1. 1Hüttenkäse, Skyr, Knoblauch und einen Spritzer Zitronensaft glatt pürieren, mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
2. 2Karotten, Gurke und Paprika in Sticks schneiden und zum Dip servieren.

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